PFMP à Chypre juin 2024 : « Une opportunité européenne pour nos élèves »
Pour la vingtième année, quatre élèves de notre établissement de Première, spécialisés en hôtellerie-restauration et en commerce-vente-accueil, ont été sélectionnés pour effectuer un stage professionnel à Limassol, Chypre. Cette initiative, qui s’inscrit dans le cadre des Périodes de Formation en Milieu Professionnel (PFMP), offre une expérience internationale précieuse aux élèves des sections européennes. Cette opportunité exceptionnelle est rendue possible grâce à une subvention Erasmus+ pour les apprenants.
Les quatre élèves retenus, deux de la filière hôtellerie et deux de la filière tertiaire, ont débuté leur stage à Limassol le 10 juin et le termineront le 4 juillet. Mathys et Lysa, les élèves d’hôtellerie, sont en PFMP à l’Amathus Beach Hotel, un établissement renommé qui leur permet de mettre en pratique leurs compétences dans un environnement professionnel de haute qualité. Ils sont pris en charge par Demetra, Human Resources Manager, et Nikoletta, Human Resources Officer, qui les guideront tout au long de leur stage.
De leur côté, Lola et Sarah, les élèves de la filière tertiaire, sont accueillies au Supermarket Metro de Limassol. Elles ont déjà commencé à se familiariser avec leurs nouvelles tâches, notamment le « facing », technique consistant à organiser les produits de manière attractive pour les clients. Elles devront également ré-étiqueter les articles en remettant les étiquettes de prix et en remplaçant celles qui sont déchirées ou illisibles en les réimprimant. Elles disposent de plusieurs jours pour réaliser cette tâche dans tout le magasin, qui s’étend sur plusieurs étages.
Le premier jour de stage a été consacré à la découverte des lieux et à la rencontre des personnes référentes, permettant aux élèves de s’immerger dans leur nouvel environnement. Dès le lendemain, les choses sérieuses ont commencé : ils ont pris leur poste et reçu les premières consignes ainsi que leurs premières tâches à accomplir.
Les retours initiaux sont très positifs et tout laisse penser que ce stage sera une réussite. La rigueur et le sérieux des élèves laissent présager une expérience enrichissante, tant sur le plan professionnel que personnel. Les élèves auront l’opportunité de développer leur savoir-faire et leur savoir-être, tout en faisant des rencontres enrichissantes qui marqueront leur parcours scolaire.
Nous souhaitons à nos élèves une excellente continuation dans cette belle aventure européenne et nous les félicitons pour leur engagement et leur professionnalisme.
Nous sommes convaincus que cette expérience est une étape déterminante dans leur formation et qu’elle contribuera significativement à leur insertion professionnelle.
Tous les élèves ont été accueillis en stage, toutes les conventions sont signées. Les petits cadeaux sont donnés partout… Et nous sommes allées faire un tour dans la vieille ville de Limassol cet après midi entre deux services…
Jeudi 21 mars 2019
Après 2 semaines de stage captivant, au programme un déjeuner exceptionnel au lycée C’ Technical School of Limassol – Cyprus. Dans le cadre de l’opération « Goût de France », 4 élèves du lycée Bougainville ont participé à une prestation remarquable avec leurs collègues chypriotes. Une prestation remarquée par le chef étoilé Andréas Mavrommatis de Paris, prėsent à table, avec les directeurs des hôtel Amathus, Four seasons, Columbia, et des personnalités du lycée chypriote, de la communauté européenne, du ministère. Un vrai moment gastronomique inspiré par la tradition.